Pilsen (Plzeň): o que fazer na linda cidade da Pilsner Urquell

A quarta maior cidade tcheca é famosa pela cervejaria que inventou a pilsen, mas ela tem muito mais para seus visitantes
Pilsen (Plzeň)  /   /  Por Gabe Britto

Confesso: eu tinha um baita preconceito com Pilsen (que na verdade se chama Plzeň, em tcheco), tanto que nunca havia feito uma visita à cidade em vários anos de relacionamento com a República Tcheca, mesmo sabendo que ela é um bate-volta desde Praga.

Localização de Pilsen (Plzen) para Praga

De Praga para Pilsen: fácil como beber cerveja boa

Não sei por que isso aconteceu, mas eu imaginava que Pilsen não chegaria aos pés de Český Krumlov ou Karlovy Vary, as duas pérolas do interior do país, então simplesmente não me mexia.

Eu só comecei a mudar de ideia em 2015, quando ela foi uma das capitais culturais da Europa e recebeu grandes incentivos da União Europeia. Não demorou para vir a dica: Gabe, você precisa ver como Pilsen está linda.

Então, em 2016, eu finalmente fui conhecer a cidade onde foi inventado o tipo de cerveja mais consumido no mundo. Acabei maravilhosamente surpreso com o que vi e triste por não ter ido antes e várias vezes.

Prédios em Pilsen (Plzen)

Prédios em Pilsen (Plzen)

Anel de Parques, em Pilsen (Plzen)

Pilsen foi fundada no fim dos anos 1200, pelo rei Venceslau II.

Por ficar no meio do caminho entre Praga e metrópoles importantes da Bavária, ganhou dinheiro e cresceu rapidamente, atraindo artistas, arquitetos, intelectuais, líderes religiosos e toda uma elite poderosíssima, chegando a ser a 3ª maior cidade da Boêmia (atrás apenas da capital e de Kutná Hora) e até uma sede temporária do Império Habsburgo.

A herança de tanta riqueza e importância gerou a sua maior atração de hoje: um centro antigo lindíssimo, colorido e cheio de teatros, igrejas e prédios de vários estilos, desde o gótico até o funcionalista, passando por muito barroco e pelo jugendstil (o art nouveau alemão).

Mas o charme de Pilsen vai além.

O clima dela é leve, suave, alegre. Com a enorme contribuição do anel de parques que cerca o centro, ela combina perfeitamente a movimentação de uma metrópole com o ar de uma vila do interior. Um passeio pela área na primavera ou no verão é a certeza de se apaixonar pela cidade.

Anel de Parques, em Pilsen (Plzen)

Outro ângulo do Mlýnská strouha, que aparece na primeira foto deste post

Anel de Parques, em Pilsen (Plzen)

Um centro protegido por lugares para relaxar

Ainda dentro do clima, o orgulho cervejeiro do povo local é tão denso que quase dá para tocar.

Restaurantes e bares lembram em todos os cantos que ali é a terra do tipo de cerveja mais popular do planeta, a pilsen, e veneram a pureza da bebida tirada direto dos barris da sua amada Pilsner Urquell, a fábrica cujo tour eu recomendo fortemente para os cervejeiros.

Pilsner Urquell em Pilsen (Plzen)

A Pilsner Urquell é onipresente

É verdade que Pilsen não tem os morros de Český Krumlov e Karlovy Vary, que garantem uma paisagem imponente e encantam os turistas. Mas justamente por ser praticamente plana, ela é deliciosa para uma caminhada fácil e tranquila entre estas atrações.

E se você fizer questão de encontrar um ponto alto para enxergar tudo isso de cima, a Catedral de São Bartolomeu – a maravilha gótica no meio da praça principal – tem a torre mais alta do país e satisfaz o seu desejo rapidinho, se você tiver fôlego para os mais de 300 degraus.

Praça central de Pilsen (Plzen) vista do alto da Catedral de São Bartolomeu

301 degraus para uma visão de 360º

Nunca vou saber por experiência própria como era aquela Pilsen pré-2015 que eu deixei de conhecer. Talvez ela já fosse tudo isso que eu vi, talvez fosse exatamente como eu imaginava. Mas sei que hoje eu posso afirmar: Pilsen é fantástica e merece muitas visitas e brindes de Pilsner Urquell em sua homenagem.

 

Pilsen (Plzeň): o que fazer

Pilsen pode ser conhecida em um bate-volta bem fácil de Praga, já que são menos de 100 km de distância entre elas e a parte turisticamente interessante da cidade é pequena. Porém, eu não descartaria uma noite nela, principalmente numa primavera com previsão de tempo bom.

Independentemente do tempo que você ficar, saiba que Pilsen tem duas atrações que eu acho imperdíveis: um passeio tranquilíssimo e sem pressa pelo centro antigo e o tour pela cervejaria Pilsner Urquell.

A primeira é indicada para todos os tipos de viajantes e permite que você encaixe várias outras atrações se tiver curiosidades específicas sobre Segunda Guerra, arquitetura, cerveja, arte e muito mais. Coloquei as mais importantes neste lista abaixo. Veja outras no site oficial da cidade (em inglês).

Prédios em Pilsen (Plzen)

Já a segunda é absolutamente imperdível para quem ama cerveja e/ou história. Veja o post Tour da cervejaria Pilsner Urquell: mais do que apenas visitar uma fábrica.

Antes de ir para a cidade com transporte coletivo, decida se você vai querer ver as duas atrações, porque é melhor comprar suas passagens e até escolher entre trem ou ônibus com isso já em mente. Veja mais no post Como ir de Praga para Pilsen (Plzeň), a cidade da Pilsner Urquell.

 

Centro antigo

A área tem exatamente 23 quarteirões, todos ao redor da Praça da República (Náměstí Republiky), a principal da cidade e o lugar onde eu recomendo que você passe mais tempo admirando os prédios e as esculturas.

Praça central de Pilsen (Plzen) vista do alto da Catedral de São Bartolomeu

A Praça da República e o centro, vistos da catedral

Prefeitura renascentista de Pilsen (Plzen)

O prédio da prefeitura, uma das joias da praça: construído nos anos 1500, em estilo renascentista

Prédios em Pilsen (Plzen)

Apenas uma das tantas ruas lindas do centro

Se o número de quarteirões pareceu alto para você, saiba que é facílimo ver todos sem pressa, caso você não tenha vontade de entrar em muitos lugares. Não é preciso usar os bondes que passam para lá e para cá. Tudo pode ser feito a pé.

 

Catedral de São Bartolomeu
(Katedrála svatého Bartoloměje)

O principal marco da cidade começou a ser construído junto com ela, mas levou mais de 200 anos para ser terminado. Se você tiver fôlego, não deixe de subir os 301 degraus até o observatório da torre, para ver a cidade de cima. Sim, vale a pena, ainda mais se for num dia bonito.

Catedral de São Bartolomeu, em Pilsen (Plzen)

São Bartolomeu dominando a paisagem desde os anos 1500

Interior da Catedral de São Bartolomeu, em Pilsen (Plzen)

Por dentro

Ah, para sua informação, a tal torre é a maior em uma igreja na República Tcheca, com quase 103 metros até a pontinha do topo.

Passando por ali, não esqueça de esfregar a mão no que um dia foi uma escultura com o rosto de um anjo, no lado da catedral. Dizem que você deve fazer um pedido, que ele será atendido e aquela coisa de sempre.

Escultura de anjo na Catedral de São Bartolomeu, em Pilsen (Plzen)

Pobre anjo desfigurado

Praça da República (Náměstí Republiky)

Visita ao interior:

Abr-Set – de quarta a sábado, das 10h às 16h
Out-Dez – de quarta a sexta, das 10h às 17h
Dez-Mar – somente horários especiais

Adulto: 50 CZK
Estudantes e idosos: 35 CZK
Crianças: 25 CZK

Visita à torre:

Diariamente
, das 10h às 18h (última entrada às 17h20 – mesmos preços para entrada

Informações (em inglês) aqui.

 

Anel de parques (Sadový okruh)

O passeio pelo centro inevitavelmente inclui uma caminhada pelo magnífico anel de parques ao seu redor. Ele é feito por vários pequenos parques que se conectam dando uma volta quase completa na área mais bonita de Pilsen e foi criado onde ficavam as muralhas de proteção da cidade. Uma das melhores ideias urbanísticas que já vi. 

Mapa do centro de Pilsen / Plzen

O anel de parques: ele não chega a fechar o círculo, mas falta pouco

Os parques são lugares perfeitos para relaxar e procurar um bar, um café ou um restaurante quando você quiser dar um tempo dos prédios. Melhor ainda se o seu passeio acontecer na primavera ou no verão, quando o astral fica incrível.

Restaurante na Kopeckého sady, em Pilsen (Plzen)

Rua Kopeckého sady, em frente ao Parque da Cidade (Mestský Park): um ótimo lugar para escolher seu restaurante

 

Memorial Patton

Se você tem interesse na história da Segunda Guerra, provavelmente já sabe que, em 1945, Pilsen chegou a ser libertada dos nazistas pelos soldados dos Estados Unidos, liderados pelo general George S. Patton. Porém, infelizmente, ele e suas tropas foram impedidos de seguir até Praga e o país acabou definitivamente nas mãos dos soviéticos, que estabeleceram a ditadura comunista que durou até 1989.

Memorial Patton, Pilsen (Plzen)

Patton, ainda na França (foto: U.S. Army – domínio público)

O Memorial Patton é o único museu da República Tcheca dedicado ao exército dos EUA e uma das formas que os habitantes de Pilsen acharam para agradecer ao general e seus comandados pela tentativa de evitar que ficassem do lado leste da Cortina de Ferro.

Rua Pobřežní 10

De terça a domingo, das 9h às 13h e das 14h às 17h (últimas entradas às 12h30 e 16h30)

Adulto: 60 CZK
Estudantes, crianças e idosos: 40 CZK

Informações (em inglês) aqui.

 

Museu da Cerveja (Pivovarské muzeum)

A República Tcheca deve ter uns 45 museus de cerveja para cada habitante. Na dúvida entre qual deles visitar, eu sugiro que você escolha este, que está numa cidade historicamente cervejeira, funciona numa antiga fábrica da bebida dos anos 1400 e é gerido pela Pilsner Urquell – o que garante um nível mínimo de qualidade.

Museu da Cerveja, em Pilsen (Plzen)

Fachada do museu, onde antigamente era uma cervejaria

Ao contrário do tour pela cervejaria Pilsner Urquell (que foca nela mesma), este museu mostra a história da cerveja na humanidade e também na cidade. É interessantíssimo mesmo que você não seja um bebedor.

Mas se você quiser escolher apenas um, vá na fábrica.

Rua Veleslavínova 6

Abr-Set – das 10h às 18h
Out-Mar – das 10h às 17h

Adulto: 90 CZK
Estudantes, crianças e idosos: 60 CZK

Informações e reservas (em inglês) aqui.

 

Grande Sinagoga (Velká synagoga)

É a segunda maior sinagoga da Europa e a terceira maior do mundo. O prédio, terminado em 1888, é lindo. Se você der sorte, consegue pegar um concerto musical dentro dele.

Grande Sinagoga, Pilsen (Plzen)

Com flores na frente, fica mais lindo ainda

Rua Sady Pětatřicátníků 35/11

Abr-Out – de domingo a sexta, das das 10h às 18h (exceto em feriados judaicos e festivais)

Adulto: 70 CZK
Estudantes e idosos: 50 CZK
Crianças: 40 CZK

Informações e reservas (em inglês) aqui.

 

Tour na cervejaria Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj)

Fica fora do centro antigo, mas é perfeitamente possível de chegar a pé (está a apenas 1 km da Praça da República). Veja o post exclusivo sobre o passeio.

Entrada da fábrica da cerveja Pilsner Urquell, em Pilsen (Plzen)

Até a entrada de fábrica é bonita em Pilsen

 

Pilsen (Plzeň): como chegar

Por ser uma cidade importante e por estar perto de Praga, é muito fácil chegar em Pilsen com transporte público, carro alugado, carro com motorista ou em tours privados e compartilhados. Veja todas as coordenadas no post Como ir de Praga para Pilsen (Plzeň), a cidade da Pilsner Urquell.

 

Pilsen (Plzeň): onde ficar e onde comer

Para dormir na cidade, não faz sentido se hospedar fora do centro antigo (ou nos seus arredores próximos) se a sua intenção for apenas turística.

Existem várias opções dentro destes limites. Se você exige ficar nos lugares mais top, o 3 estrelas com cara da antigão Hotel Central, que fica de frente para a Praça da República, deve resolver bem a sua vida.

Hotel Central, em Pilsen (Plzen)

Hotel Central: é bem central mesmo

Mas se você prefere algo mais estiloso e caro, o Courtyard by Marriott Pilsen é o mais famosão e está no topo das preferências junto com os desconhecidos Hotel Rango e Hotel U Zvonu, todos quase vizinhos.

Veja outras sugestões no mapa abaixo, os links estão na descrição de cada um. Em caso de dúvida, aproveite a consultoria GRATUITA do blog para ajudar a escolher o seu hotel.

 

Além de ótimos hotéis, Pilsen também tem muitos restaurantes deliciosos no centro antigo, então basta caminhar um pouco para encontrar algum que você goste.

Mas se você quiser ir direto para uma área mais agradável e cheia de opções, vá para a rua Kopeckého sady, em frente ao Parque da Cidade (Mestský Park), no anel de parques (veja no mapa acima e também numa das fotos).

Outra boa opção é o restaurante Šenk Na Parkánu, que também fica no centro, ao lado do Museu da Cerveja. Rústico, genuíno e muito frequentado pelos moradores da cidade, é um ótimo lugar para comer pratos tchecos.

Restaurante Šenk Na Parkánu, em Pilsen (Plzen), atrás do Museu da Cerveja

A entrada quase escondida do Šenk Na Parkánu, atrás do museu

A fábrica da Pilsner Urquell também tem um restaurante (chamado Na Spilce) que se diz ser o maior da República Tcheca – algo que eu não sei se é considerado positivo ou negativo. Ele é uma ótima opção se você estiver desesperadamente faminto perto do horário de entrada ou saída do seu tour. Mas se você conseguir esperar para ir até o centro, vá e procure um lugar mais legal.

 
Esta primeira visita do blog a Pilsen foi feita a convite da Czech Tourism. Este post tem links para um ou mais parceiros deste espaço. Clique aqui para conhecer a política de parcerias e de cortesias do Insider Praga.
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2 Comentários
 
  1. Elisa 2 de março de 2017 at 9:27 pm Responder

    Este post me estimulou a conhecer Pilsen. Acabo de voltar e confesso que fiquei decepcionada. Fui em um domingo, estava frio e quase tudo na cidade estava fechado (inclusive restaurantes, e ficanos com pouquissimas opcoes). O que salvou o passeio foi a visita à cervejaria Pilsner Urquell. A visita é muito bem produzida e organizada e durou apenas 40 minutos (e não 1 hora como havia sido divulgado). Visita legalzinha, mas acho que faltaran informacoes mais apeofundadas sobre a fabricaçāo da cerveja.

    • Gabe Britto 2 de março de 2017 at 10:17 pm Responder

      Oi, Elisa.

      Que pena que você não gostou de Pilsen… Mas me permita uma sugestão para sua próxima viagem: tente se programar para passar os domingos em capitais ou em lugares onde a atração é justamente a calmaria.

      Digo isso porque domingo é sabidamente dia de descanso em boa parte do mundo, então é esperado que o comércio esteja fechado nele, ainda mais em cidades do interior no inverno (quando a tendência das pessoas é ficar mais tempo dentro de casa). Tenho certeza de que se você tivesse ido num dia de semana, sua impressão teria sido outra, bem melhor. =)

      Sobre o tempo do passeio na cervejaria, a 1h40 divulgada aqui é exatamente o que está no site da cervejaria (100 minutos) e mais ou menos o que eu fiz na minha visita (infelizmente eu não conferi no relógio). Talvez eles tenham tido algum imprevisto que reduziu a duração. Ninguém justificou nada para você? Você não perguntou?

      Abraço.

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