Os restaurantes, lanchinhos, bares e cervejarias que mais gostamos
Os restaurantes indicados pelo Guia Michelin em Praga e na República Tcheca são 7, segundo a edição 2025 do guia. Em Praga, além dos já famosos e estrelados Field e La Degustation Bohême Bourgeoise, outros 3 receberam 1 estrela Michelin. Um deles é o restaurante Levitate, que serve pratos requintados misturando técnicas nórdicas com ingredientes […]
No meu post sobre os pratos tradicionais da República Tcheca, eu digo que a comida local está longe de ser um primor de refinamento e isso é verdade verdadeira. O que eu guardei para dizer apenas neste post é que as coisas estão mudando muito neste assunto e que a República Tcheca está, neste exato momento,
Food tour em Praga: conheça o delicioso Taste of Prague Read More »
Já é hora de reservar uma mesa num bom restaurante, se você quiser passar Natal e/ou réveillon em Praga em grande estilo. Fiz uma pesquisa em alguns bons lugares que estarão abertos na noite de 24 de dezembro e/ou na virada do ano. É óbvio que vários são caríssimos, como acontece em qualquer lugar do mundo
Onde fazer as ceias de Natal e réveillon em Praga Read More »
Atenção: o guia 50 Lugares Onde Comer e Beber Bem em Praga não está mais à venda. “As pessoas não estão sabendo onde comer em Praga.” Essa frase foi dita por um amigo meu, que visitou a capital tcheca seguindo minhas dicas de restaurantes e se apaixonou por vários deles. Antes da viagem, alguns ex-visitantes da
50 lugares onde comer e beber bem em Praga – Encerrado Read More »
Se a sua viagem pela República Tcheca acontecer entre os dias 15 de janeiro e 28 de fevereiro de 2018, você pode aproveitar para experimentar ótimos restaurantes do país com belíssimos descontos. Agradeça por por essa oportunidade à 9ª edição do Grand Restaurant Festival, que reúne 34 restaurantes em Praga (outros ainda podem entrar em breve)
Grand Restaurant Festival: experimente bons restaurantes de Praga com desconto Read More »
Marcelus Vieira não é apenas um viajante que gosta de comer bem. Ele é um chef profissional, sócio de um negócio que exige viagens frequentes pelo interior da Itália, da França e da Espanha (o Al Mondo), experimentando só o que existe de melhor neste lugares. Depois de um período de trabalho no Piemonte, em outubro de
Três restaurantes em Praga comentados por um chef-turista Read More »
A cozinha tcheca tradicional não é um primor de refinamento e saúde. Na verdade, é longe disso. Gorda, pesada, cheia de frituras, carnes, molhos e com praticamente nada de vegetais (que geralmente se resumem a batatas, repolho, picles, tomate e cebola), ela pode ser o ponto baixo da sua viagem se você se preocupa muito
Você não vai precisar de dicionário para entender a comida tcheca na maioria dos restaurantes de Praga, porque eles têm cardápios em inglês. Mas sempre existem aqueles poucos que não têm e também existem os restaurantes de cidades pequenas do interior, onde este post vai ser bem útil. Tentei ser o mais abrangente possível aqui, focando em situações e
